アップルケーキ：ロシアの家庭料理レシピ

Aloha! ハワイアンデトックス3days用の材料を仕入れに、全米No.1売場面積を誇るカアアコのWhole Foodsに行ったら、購入目的の一つのリンゴがセール中！

ハワイアンデトックスのプログラムでは、オーガニックのビーツ・人参・りんごetc...を使ったコールドプレスジュース が含まれているので、ここぞとばかりにりんごを多めに購入！ラッキ〜！にしても、買いすぎ。。。

ヨガ哲学の”アパリグラハ”と”サントーシャ”を完全に無視したお買い物となってしまいました💦Yogiとしてお恥ずかしい💦

はて？ヨガ哲学？アパリグラハ？サントーシャ？？？　何ですか〜？ですよね。

”アパリグラハ”＝貪らない＝必要以上に持たない。

”サントーシャ”＝足るを知る。

ということなのですが、きっと、さらに？？？いっぱいですね💦

聖者パタンジャリの古典”ヨガ・スートラ”には、アシュタンガ ＝ ヨガの八支則という８つの行法があり、ヨガを深めるということだけでなく、現代の私達が生きる上でのヒントがたくさん詰まっているのです。気になる方は是非読んでみてください。もしくは、全米ヨガアライアンス ヨガインストラクター養成講座では必ず習う内容ですので、OSH YOGA ACADEMYでRYT200を受講したら、きわめて難解な書ともいわれているヨーガの古典も、少しは身近なものになると思われます。

お話戻って。。。

ハワイアンデトックス３daysで使い切れなかったリンゴたちは、ロシアの方からいただいた家庭料理レシピの”アップルケーキ”となって、生まれ変わりました✨材料もシンプル！

しっとりして美味しいですよ！冷やして食べるのがおすすめです。

=材料=

・リンゴ　５−６個

・卵　３個

・きび糖　１c

・全粒粉　１c

・バニラエキストラクト　小１

・シナモンパウダー　適量（仕上げにふりかけます）

=作り方=

・焼型に、いちょう切りにしたリンゴを入れる

・砂糖と卵を、もったりハートが書けるくらいの固さまで混ぜる

・全粒粉とバニラエキストラクトをヘラでさっくり混ぜる

・混ざったものをリンゴの上から流し入れる

・180℃のオーブンで60分焼く

・余熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

・シナモンをふりかける

＝memo＝

・焼き型は、耐熱ガラスの器(Pyrex)の23cm四方のもの使いました

・お砂糖はグラニュー糖と言ってましたが、種類も量も好みで良いと思います。今回は家にあったきび糖を１c弱 使いました。

リンゴにはデトックス効果があり、デトックス効果をさらに高めるには、このようにケーキにしたり、ジャムや焼きリンゴなど加熱するのが良いそうですよ。

リンゴに含まれる”セルロース”＆”アップルペクチン”によってデトックス！

水に溶けない食物繊維：セルロースー便の量を増やして便秘解消の効果がある

水に溶ける食物繊維：アップルペクチンー腸を整えて、腸内を綺麗に掃除してくれる。生で食べるよりも、加熱したほうが、老廃物を排出する効果が一気に上がる

ふむふむ。。。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ハワイ時間で、7月3日 12:02amに新月を迎えますが、

その時を狙った最強デトックスコース

ハワイアンデトックス　新月＊最強＊３days コース　

宇宙のパワーも味方につける！新月に合わせて行う３日間のフルバージョン

が、７月１日(月)・２日(火)・３日(水)にスケジュールされています。

まだ残席ありますので、ご興味のある方は、こちらから、お問合せ・お申込みください〜！

Mahalo〜